As substâncias que constituem os materiais que nos rodeiam podem transformar-se, originado ou não novas substâncias. Se o resultado da transformação é a alteração de estado físico, posição velocidade, sem que ocorra a formação de novas substâncias, a transformação é uma transformação física. As transformações que ocorrem com formação de novas substâncias a partir de substâncias iniciais designam-se por transformações químicas ou reacções químicas.
Estas transformações podem ser detectadas por alteração de cor, variação da temperatura, variação de volume, libertação de um gás e aparecimento/desaparecimento de um sólido. As transformações ou reacções químicas podem ser descritas através de esquemas de palavras. As substâncias iniciais são os reagentes e as que se obtêm após transformação são os produtos de reacção.
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| Libertação de um gás |
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| Esquema de palavras
O que são reacções de combustão?
As reacções de combustão caracterizam-se pela combinação entre:
Combustão lenta
O processo de respiração celular é uma reacção de combustão em que o açúcar é combustível, produzindo-se energia
O que são soluções ácidas e soluções básicas?
Uma solução pode ser ácida, básica e neutra
As soluções ácidas têm sabor azedo, reagem com os metais produzindo hidrogénio, conduzem electricidade e tornam a tintura azul de tornesol vermelha
O que é o pH?
A escala de pH permite determinar o grau de acidez ou basidade de uma solução
O que são reacções ácido-base?
As reacções ácido-base são reacções entre um ácido e uma base. De um modo geral, os produtos destas reacções são a água e uma substância que recebe a designação genérica de sal
O que são reacções de precipitação?
Caracterizam-se pela formação de um precipitado -sólido- obtido a partir de reagentes que se encontram dissolvidos.
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